商品コード: 201602

知っておきたい未病対策 エビデンスに基づいたサプリメント予防医学への応用

販売価格(税込): 1,620

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単行本

第1章 総 論
 ① 社会が求めているサプリメントの開発とこれからの動向
古西正史(オフィス一六)
 ② ケアリゾートホテルにおけるサプリメントの活用と意義
弦巻信弥(株式会社アンビックス)
第2章 動物実験による有効性の検証
 ① 加賀特産の金時草と六条大麦の栄養と機能
榎本俊樹(石川県立大学)
 ② 腸の免疫応答と天然薬物
高野文英(日本薬科大学)
 ③ 乳酸菌、ヒハツ
只野 武(金沢大学)
 ④ レスベラトロールの有効性の検証
谷野 豊(分子生理化学研究所)
 ⑤ ユビキノール(還元型コエンザイムQ10)
藤井健志(株式会社カネカ)
 ⑥ DHA、EPA、アスタキサンチン
矢澤一良(早稲田大学)
 ⑦ 緑茶成分テアニンの脳機能改善効果
米田幸雄(金沢大学)
第3章 臨床における有効性の検証
 ① 予防医療時代のサプリメントの必要性
   -健康寿命を伸ばすために-
栗原 毅(栗原クリニック、慶応大学)
 ② 高濃度ビタミンC点滴療法
澤登雅一(三番町ごきげんクリニック)
 ③ 機能性イネ科食物:ハトムギ
鈴木信孝(金沢大学)
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