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特集第135号 サプリメントと臨床検査-健康と食の安全性-

販売価格(税込): 3,456

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臨床病理レビュー > 131~140号

第 1 章 総 論  
 1. 健康と食の安全性
 2. サプリメントの歴史と位置づけ
 3. サプリメントにおける関連法規
 4. サプリメントと臨床検査(1)
 5. サプリメントと臨床検査(2)
   -RTP(Rapid Turnover Protein)を中心に-
 6. サプリメントの研究デザインとその評価
 7. サプリメントの治験の実際
第 2 章 各 論  
 1. おなかの調子を整えるサプリメント
 2. メタボリックシンドロームとサプリメント-特に,内臓脂肪型肥満のためのライフスタイルの改善に向けて-
 3. ミネラルの吸収を助けるサプリメント
 4. 食と歯の健康
 5. 栄養機能食品の上手な使い方
 6. サプリメントと医薬品の相互作用
第 3 章 トピックス  
 1. α-リポ酸の生理作用
 2. 古くて新しい機能性素材ビール酵母とその活用
 3. 自然のちから-セサミンとアラキドン酸-
 4. 茶カテキン飲料の体脂肪低減効果について
 5. 特定保健用食品グルコケア,コレスケアによる高血糖および高コレステロール予防-メタボリックシンドローム予防の観点より-
 6. 疾病の発症予防,症状改善とサプリメント-ビタミン・ミネラル-
 7. 抗老化サプリメント素材としてのコエンザイム Q10
 8. 疲労とサプリメント
 9. 血中ヘモグロビン濃度の無侵襲測定について-スポーツ・栄養分野への適用-

【詳細目次】 サプリメントと臨床検査-健康と食の安全性-
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